Cà phê chồn Trung Nguyên dạng hạt

Cà phê chôn nguyên hạt

Việt Nam mang đa dạng loài chồn, nhưng chỉ có 2 loài ăn quả cà phê là chồn mốc và chồn hương. Chồn mốc trưởng thành nặng khoảng 8 kg, còn chồn hương khoảng 3 kg.
Người ta chỉ nhặt hạt cà phê của chồn hương thải ra. bởi chồn mốc to, răng cũng to cần lúc ăn nó thường nhai vỡ vạc lớp vỏ trấu khiến hạt cà phê thấm 1 mùi khó ngửi.
Chồn hương có mặt nhiều ở Nam Trường Sơn, nhất là khu vực phổ biến nói quanh nói quẩn vườn quốc gia Cát Tiên. Chúng đã được đưa vào Sách Đỏ.

Nạn săn bắt, sự thu hẹp của các khu rừng vùng nhiệt đới và nạn buôn bán động vật hoang dã đang đe dọa chúng trong ngẫu nhiên. Nguy cơ này khiến cho tác động siêu to tới cà phê Chồn. Cà phê chồn, mẫu tên không còn xa lạ mang giới sành cà phê và được họ xếp vào hạng cực phẩm trong giới cà phê và trở thành loại đồ uống quý hi hữu đắt nhất trên trái đất. 

Cà phê chồn nguyên chất

Vậy cà phê chồn thuần chất là gì mà nó lại có giá trị cao tới vậy?
khi ăn quả cà phê, chồn hương sẽ nhằn để nhả lớp vỏ bên cạnh ngay tại chỗ và nuốt phần còn lại. Và lúc đi ra phân, lớp giết thịt đã bị tiêu hoá, còn lại hạt cà phê vẫn được bọc trong lớp vỏ trấu cứng. Người ta đi nhặt nhạnh phân mang lẫn hạt cà phê của chồn hương về.
trước tiên là bắt buộc rửa dưới loại nước đang chảy để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Sau đó lớp vỏ trấu sẽ được xát bỏ, rửa sạch rồi thế hệ đưa đi rang xay.

Hạt cà phê chồn

bởi nhiệt độ rang nóng cần cũng là một quá trình sát khuẩn hoàn toàn. bởi thế phần lớn người nhầm tưởng là bẩn mà thực ra cà phê Chồn vô cùng sạch sẽ.
khi được dùng, loại cà phê này tỏa ra mùi hương đặc thù và vị rất lạ so mang các mẫu cà phê chung. đấy là lý bởi vì khiến cho cafe Chồn trở nên một vật dụng đặc sản sở hữu giá vô cùng cao.
Khi pha chế và thưởng thức đúng phương pháp, bạn sẽ khám phá mùi thơm của Cà Phê Chồn cực kỳ đặc thù, mùi cà phê nống nàn sở hữu xen lẫn nhẹ mùi của sô-cô-la, mùi trái cây chín thơm tho, hòa mang mùi khét nhẹ của của bánh mì cháy phết mạch nha...xông lên hốc mũi, tràn đầy những xoang, và lên đến đỉnh đầu. Hậu vị sâu lắng, bịn rịn và hấp – đó là sự khác biệt so có café chung.
vì sự hòa quyện tinh tế của các nhân tố men, enzyme trong ruột Chồn Hương thấm nhuần vào hạt cà phê, hượng vị thơm ngon đặc thù, tạo 1 hiệu ứng lạ và thích thú khi trải nghiệm. Mùi thơm lan tỏa. Hậu vị sâu lắng, quyến luyến và quyến rũ

* Ghi chú!

  Đặt hàng trước 02 ngày. Ngoài phạm vi Tp.HCM, Chúng tôi sẽ giao hàng qua phương thức chuyển phát nhanh, bên mua sẽ thanh toán cước vận chuyển theo giá biểu của công ty chuyển phát nhanh Tín Thành".

     Liên hệ đặt hàng: Hotline: 0949 113 269 - 0928 113 269 - 0906 113 269

Website: http://www.huyenthoaiviet.vn